Blog

Długie i krótkie, małe i duże, do steków, tortów i warzyw - wybór noży kuchennych jest naprawdę ogromny i poszukiwanie tych idealnych może przyprawić człowieka o zawrót głowy. Ale czy wszystkie są niezbędnym elementem każdej kuchni? Niekoniecznie.

By móc cieszyć się smakiem i walorami zdrowotnymi owoców i warzyw, bardzo często musimy pozbyć się niejadalnych skórek. Mowa tu przede wszystkim o ziemniakach, cebuli, marchwi. Małym dzieciom warto obierać także owoce – jabłka czy gruszki. Jaki nóż nadaje się najlepiej do tego zadania?

Warto wiedzieć, jak podawać przystawki, by mimo swojej minimalistycznej formy, były eleganckie i atrakcyjne dla gości.

Sposób, w jaki klienci postrzegają lokal gastronomiczny jest kluczowy dla osiągnięcia sporej popularności, która z kolei przekłada się na większe zyski. Wbrew pozorom to nie tylko jakość jedzenia i cena przyczyniają się do sukcesu restauracji. Jak wpłynąć i poprawić wizerunek lokalu w oczach gości?

Parapetówki to wydarzenia szczególne, które pozwalają nam pochwalić się przed znajomymi i rodziną nowym miejscem zamieszkania. Niezależnie od tego, czy jest to jedynie pokój w mieszkaniu studenckim, luksusowy apartament czy świeżo urządzony domek jednorodzinny, takie imprezy zawsze budzą wiele emocji, ale także wywołują sporo pytań. Co kupić na prezent, by podarunek spotkał się z uznaniem?

Któż z nas nie miałby ochoty na przepyszną, świeżą i chrupiącą bułeczkę z masłem na śniadanie? By jednak zaserwować ten najprostszy i jakże wspaniały posiłek, nasz nóż do chleba musi być odpowiednio ostry i ząbkowany. Nie może rozrywać pieczywa ani go deformować. Jak wybrać odpowiedni model do tego zadania?

Nie można wyobrazić sobie kuchni i codziennego gotowania bez kompletu dobrych noży kuchennych. Nie tylko znacznie przyspieszają pracę, ale ją ułatwiają. Nie trzeba przykładać dużej siły do szatkowania warzyw, wykrawania kotletów czy porcjowania mięsa. Wbrew pozorom, dobre i ostre noże są także o wiele bezpieczniejsze w użytkowaniu. Na co zwrócić uwagę, wybierając zestaw dla siebie?

Niepełnosprawność nie jedno ma imię. Bardzo często jednak objawia się problemami z ruchomością stawów – w szczególności dłoni. Zazwyczaj staje się to barierą nie do pokonania przy jedzeniu posiłków. Zwłaszcza w restauracjach takie osoby chciałyby pokazać siebie jako samodzielne i eleganckie. By jak najbardziej to umożliwić, warto mieć w swoim domu lub restauracji kilka kompletów sztućców dla niepełnosprawnych.

Ryby należą do jednych z najwytworniejszych potraw. Gościły na stołach królów i cesarzy. Były popularne także w Polsce na wieczerzach od Mieszka I do Stanisława Augusta. Do dzisiaj serwowane są przy różnych, odświętnych okazjach. Nie ma więc nic dziwnego, że powstały specjalne sztućce do ryb, które ułatwiają radzenie sobie z ośćmi.

Choć pewne dania przeznaczone są do jedzenia palcami, to jednak większość z nas nie potrafi wyobrazić sobie życia bez sztućców – noża, widelca i łyżki. Wybór odpowiednich sztućców i umiejętność posługiwania się nimi to główne zasady savoir-vivre. Niewiele osób jednak wie, że łącznie, rodzajów sztućców jest kilkadziesiąt. Dzisiaj przedstawimy niektóre z nich.