Zasady przy stole: co i kiedy można jeść rękami?

Gubisz się w zasadach savoir vivre dotyczących tego, co należy jeść sztućcami, a po co bez skrępowania można chwycić ręką? Żeby rozwiać wszystkie Twoje wątpliwości na ten temat, przygotowaliśmy krótki poradnik. Zajrzyj do niego i już nigdy więcej nie popełniaj błędów przy stole!
Sztućcami czy rękami, czyli pytanie na wagę złota
Elegancki bankiet, romantyczna kolacja we dwoje, impreza u znajomych - przy wielu okazjach zachodzimy w głowę, w jaki sposób powinniśmy spożywać posiłki, żeby nie narobić sobie wstydu. Chociaż generalnie uznaje się jedzenie sztućcami za najbardziej eleganckie, są też takie rodzaje pokarmów, po które wręcz nie wypada sięgnąć za pomocą widelca i noża. Co można (czy nawet trzeba!) jeść rękami? Sprawdź i czuj się swobodnie przy stole, mając pewność, że nie popełniasz żadnego faux pas.
Posiłki, po które możesz sięgnąć palcami
Wsród pokarmów, które można spożywać palcami, w pierwszej kolejności warto wymienić pieczywo, które podawane jest w koszyczkach jako przystawka. Nie jemy go nożem i widelcem, a tym bardziej nie robimy sobie kanapek, na przykład kładąc na kromkę chleba plaster pomidora. Tego typu wypieki rozrywa się palcami i ewentualnie moczy w oliwie czy podanej łącznie z pieczywem paście. Rękami je się także małe kanapki, które często można znaleźć na przyjęciach. Powinny być przygotowane w taki sposób, żeby możliwe było ich wzięcie do ust na raz. Przy okazji warto wspomnieć o tym, że w tym przypadku również nie przygotowujemy sami kanapek z elementów, jakie znajdziemy na szwedzkim stole (typu wędlina, chleb, masło). Dokładnie tak samo traktujemy ciasteczka czy inne słodkie wypieki małych rozmiarów.
Rękami jak najbardziej można też jeść sushi, o ile oczywiście nie potrafisz posługiwać się pałeczkami. W tym przypadku użycie noża i widelca byłoby absolutnie niewskazane! Palcami sięgamy także po duże owoce morza w pancerzach (raki, homary, krewetki). Tu kolejność jest następująca: najpierw obieramy je rękami, następnie płuczemy palce w misce z wodą i cytryną, a później zjadamy owoce morza danie za pomocą sztućców.
Uwaga, jeśli do burgerów, pieczonych skrzydełek czy pizzy na eleganckim przyjęciu podano sztućce, nie należy jeść ich rękami!
Jak widzisz, zasady związane z tym, co wypada jeść rękami nawet na wystawnym przyjęciu wcale nie są trudne. Poznaj je, a będziesz królową każdego eleganckiego bankietu i dasz przykład innym, nie zawsze dobrze wtajemniczonym w zasady savoir vivre przy stole.