Darmowa dostawa od 250,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Jakie sztućce deserowe wybrać?

2021-02-10
Jakie sztućce deserowe wybrać?

Wybierając sztućce do deserów, trzeba przede wszystkim dobrać odpowiednio ich rodzaj do serwowanych przysmaków. Innego narzędzia wymaga zjedzenie musu owocowego z czekoladą, a innego szarlotki na kruchym cieście. Zobacz więc, w co wyposażyć swoją kuchnię, by móc wygodnie cieszyć się wszystkim smakołykami.

Łyżeczki do deserów

Płynne i gęste desery, a także musy, pianki i kremy łatwo i przyjemnie zjemy, używając małej łyżeczki. Te, które my dedykujemy do herbaty, zdecydowanie będą odpowiednie. Warto jednak pamiętać, że wśród nich znaleźć można modele krótsze i dłuższe, chudsze i grubsze, a także o różnej masie. Grubsza, cięższa łyżeczka, o niewielkiej powierzchni wklęsłej, będzie idealna do rozmieszania cukru i syropu w herbacie, ale będzie trudniej zjeść nią deser. Świetnym wyborem jest np. zestaw łyżeczek Florence.

Widelczyki do ciasta

Widelczyki do ciasta powinny być obowiązkowym wyposażeniem jadalni. O ile lody czy mus czekoladowy zjemy małą łyżeczką, tak sernik, szarlotka i tarta będą stawiać jej opór. Jeżeli w Twojej kuchni często goszczą ciasta lub kruche wypieki, koniecznie kup widelczyki do ciasta. Zestawów do wyboru masz kilka, większość w klasycznym kolorze srebrnym. Dużą popularnością cieszy się zestaw widelczyków Helma/Diana. Jeżeli kompletujesz złotą zastawę, to z pewnością Twoją uwagę przyciągnie komplet widelczyków Austin. Takie sztućce można aranżować na stołach z zastawą vintage lub glamour.

Łyżeczki do lodów

Jeżeli na Twoim stole często goszczą lody, może powinieneś zainwestować w specjalne łyżeczki do lodów. Czym się one różnią od tych zwykłych? Są inaczej wyprofilowane. Dzięki lekko prostokątnemu kształtowi i poszerzonej linii, o wiele łatwiej jest przebić się przez zmrożoną warstwę, by uszczknąć odrobinę. Łyżeczki do lodów można także stosować do zbitych lub galaretowanych deserów, które czasem wyślizgują się spod owalnej łyżeczki – panna cotta czy budyń.

Łyżeczki do deserów w pucharkach

Czasem kłopotliwe może być zjedzenie deseru podanego w pucharku, zwłaszcza jeżeli jest on bardzo wysoki, a zawartość ma wiele warstw smakowych. Poprawnie wypadałoby sięgnąć łyżeczką do samego dna i przeciągnąć do góry, by zebrać smak z każdej z nich. Niestety zazwyczaj mała łyżeczka nie jest na tyle długa, a chęć jak najgłębszego zanurzenia jej, może skończyć się ubrudzeniem palców w śmietanie. Jeżeli lubisz i podajesz takie desery gościom, w kuchni nie może zabraknąć łyżeczek z długą rączką. Są to typowe modele do late. Możesz je wykorzystywać zarówno do spożywania tego typu kawy, jak i deserów w wysokich pucharkach. Klasyczne przykłady to np. łyżeczka do latte Bologna czy łyżeczka do latte Austin.

Łyżeczki i widelczyki do owoców

Podawanie owoców na deser to z pewnością jedna z najzdrowszych opcji. Jednak nie ma jednej konkretnej odpowiedzi na pytanie, czy podawać do ich łyżeczki czy widelczyki. Dlaczego? Otóż owoce są różne. Pokrojone w kostkę jabłka, arbuzy lub truskawki można nabić na widelczyk i jest to wygodne. Drobne porzeczki, borówki czy tryskające sokiem wiśnie lepiej serwować z łyżeczką, by w całości trafiły do ust, nie narażając na poplamienie jedzącego albo uciekanie z miseczki. Możesz wykorzystać którekolwiek z polecanych przez nas sztućców deserowych.

Łyżeczki i widelczyki z wygodnym uchwytem

Gdy kompletujesz sztućce w swojej kuchni lub jadalni, zwracaj uwagę na ich późniejsze wykorzystanie, a nie tylko piękny wygląd. Mała łyżeczka z bardzo wąską rączką sprawdzi się w roli mieszadełka, ale nie będzie wygodna do zjedzenia zmrożonych lodów. Podobnie łyżeczki z bardzo szeroką lub całkiem okrągłą powierzchnią czerpiącą – są super do porcjowania cukru, ale mogą z trudem mieścić się w ustach. Zdecydowana większość sztućców Amefa jest ergonomicznie zaprojektowana do pełnienia różnych funkcji.

Dlaczego sztućce deserowe są istotne?

Kupując zestaw sztućców, zwracaj uwagę na detale. Niektórzy przyglądając się nożom sprawdzają jego ostrość czy wygodę używania widelca, ale mniej czasu poświęcają na dopasowanie sztućców deserowych. A przecież są one o tyle istotne, że zazwyczaj najczęściej trzymamy je w dłoniach. Zjadamy gorący obiad, zupę, drugie danie i odnosimy naczynia do zmywarki. Dopiero czas spędzony przy kawie i deserze jest tym, gdy rozkręca się prawdziwa rozmowa, ustalanie planów, ocenianie i analizowanie pracy. Ciasto nie stygnie, więc można siedzieć i delektować się nim, mając cały czas przed sobą sztuciec i co rusz po niego sięgając. Tak samo robią Twoi goście, więc co najmniej kilka razy będą brać w dłonie i odkładać łyżeczki lub widelczyki do ciasta. Daj więc im nie tylko pyszny deser, ale też wygodę zjedzenia go.

Podstawowy podział sztućców deserowych to widelczyki i łyżeczki. I w nie na pewno warto wyposażyć kuchnię. Wszystkie dodatkowe, zależą od tego, co lubisz serwować rodzinie i gościom.

Polecane

pixel