Darmowa dostawa od 250,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Jak poprawnie jeść spaghetti?

2022-02-21
Jak poprawnie jeść spaghetti?

Spaghetti to bardzo specyficzne danie, którego konsumpcja przysparza często niemałych trudności. Dzieje się tak ze względu zarówno na długość makaronu, jak i sos pomidorowy, który bardzo trudno się spiera. W jaki sposób ze spaghetti radzą sobie Włosi? Widelcem? A może widelcem i łyżką? Koniecznie sprawdź!

Jak Włosi jedzą makaron spaghetti?

Na przestrzeni lat mity na temat tego, w jaki sposób prawidłowo jeść spaghetti, a także jak robią to rodowici Włosi, ulegały zmianom, coraz bardziej odbiegając od prawdy. Najpopularniejszy i najbardziej powszechny mit mówi o tym, by używać widelca oraz łyżki, a czasem nawet można spotkać się z przekonaniem, że Włosi obcinają zbyt długie nitki makaronu nożem. Obie formy nie są jednak poprawne.

Jedzenie spaghetti może być wyzwaniem, szczególnie jeśli pragniesz zachować elegancję przy stole i nie ubrudzić swojego stroju. Tradycyjnie spaghetti powinno się jeść samym widelcem. Włosi, którzy są znani z doskonałej kuchni i etykiety przy stole, używają go do nawijania makaronu bez użycia łyżki. Oczywiście ma to swoje podłoże kulturowe, bo mieszkańcy słonecznej Italii  uczą się od dziecka, jak owijać długie nitki makaronu wokół widelca poprzez delikatne obracanie go na krawędzi talerza. To pozwala na kontrolowanie ilości makaronu na widelcu i unikanie nadmiernie dużych kęsów. Jedzenie spaghetti łyżką wywołuje więc u nich podobnie podejrzliwe spojrzenia, jak zamawianie pizzy z ananasem.

Do spaghetti niepotrzebny jest żaden specjalny zestaw, jak np. komplet sztućców, wystarczy jedynie klasyczny widelec! Każdy inny sposób uważany jest przez Włochów za nieelegancki, zwłaszcza podczas formalnych przyjęć. Prawidłowa technika jedzenia spaghetti za pomocą samego widelca zamyka się w trzech prostych krokach:

  1. Klasyczny widelec delikatnie wbijamy w danie, chwytając jego zębami niewielką ilość makaronu, np. 2-4 nitek, tak by po jego zwinięciu kęs nie był zbyt duży. Zapobiegnie to m.in. ewentualnemu zachlapaniu stołu i ubrania sosem.
  2. Koniec widelca z lekko nawiniętym makaronem przystawiamy do boku talerza, a następnie ponownie kręcimy nim wokół własnej osi, tak by z makaronu utworzył się niewielki kokon.
  3. Widelec trzymamy poziomo i delikatnie potrząsamy nim nisko nad talerzem, by pozbyć się ewentualnego nadmiaru makaronu, lub sosu, które mogłyby zabrudzić ubranie.

Do jedzenia spaghetti doskonale nadaje się dosłownie każdy zestaw sztućców! Najważniejsza jest technika oraz brak pośpiechu. Warto również pamiętać, by makaron nabierać z boku talerza, nie z samego środka, tak by nie nałożyć zbyt dużej ilości.

Mit widelca i łyżki

 

Jak poprawnie jeść spaghetti? Główna zasada polega na tym, aby delikatnie obracać widelec na krawędzi talerza, co pozwala nawinąć niewielką ilość spaghetti i zjeść ją elegancko za jednym razem. Jednak  poza Włochami jedzenie makaronu za pomocą łyżki w połączeniu z widelcem raczej jest raczej powszechnie akceptowane. Łyżka służy jako podpora, na której można opierać widelec podczas nawijania nitek, dlatego ten sposób jedzenia spaghetti ma swoich zwolenników.

Ponieważ Włosi by poprawnie jeść spaghetti wykorzystują jedynie klasyczny widelec do dania zasadniczego, wszelkie ewolucje i inne techniki jak m.in. pomaganie sobie łyżką podczas nawijania nitek, stanowią już wpływ obcych kultur i niewiele mają wspólnego z tradycją. Według Włochów, jedzenie spaghetti łyżką i widelcem jest typowe raczej dla małych dzieci. Dzięki tej technice nie ma konieczności inwestowania w specjalne sztućce dla dzieci, które ułatwiłyby im konsumpcję i ograniczyły ew. zabrudzenia zarówno stołu, jak i ubrań.

A jedzenie spaghetti łyżką? Jeśli czujesz się z tym bardziej komfortowo, to możesz jej używać, by sprawnie nawinąć porcję makaronu, szczególnie w nieformalnych sytuacjach. Łyżka jest pomocna szczególnie dla osób, które nie są wprawione w jedzeniu długiego makaronu za pomocą samego widelca, więc nie mają odpowiednich nawyków i technik.

Najwygodniejsze sztućce do makaronu

Mimo iż jedzenie spaghetti we włoskim stylu nie wymaga żadnego dedykowanego do tej potrawy kompletu sztućców, warto zainwestować w kilka przydatnych np. do serwowania tego dania gadżetów. Jednym z najpopularniejszych i najbardziej praktycznych jest łyżka do spaghetti. Jej kształt i odpowiednie wyprofilowanie zapobiega zsuwaniu się nitek podczas nabierania, umożliwiając sprawne i bezpieczne przeniesienie makaronu na talerz.

Klasycznie po włosku, czy z pomocą łyżki? Jedzenie makaronu spaghetti powinno być przede wszystkim wygodne i dostarczać jak najwięcej przyjemności z konsumpcji, zatem jeśli nie wymagają tego okoliczności, warto postawić na technikę najwygodniejszą dla Ciebie. Z czasem wyrobisz sobie odpowiedni sposób jedzenia spaghetti.

Jedzenie makaronu nigdy nie przysporzy Ci problemów, jeśli nie będziesz nabierać zbyt dużej ilości spaghetti na widelec. Wybierz kilka nitek na krawędzi porcji, a następnie owiń je wokół widelca, tak aby na końcu znajdowało się na nim tylko kilka skręconych nitek. Jeśli uznasz, że nawinąłeś zbyt dużą ilość, to po prostu odłóż nadmiar na talerz zanim podniesiesz widelec do ust. Unikaj krojenia spaghetti nożem, ponieważ może to prowadzić do powstania małych kawałków, które trudniej będzie okręcić wokół widelca. Dzięki tym kilku prostym radom możesz jeść spaghetti swobodnie i bez ryzyka ubrudzenia się sosem.

Pokaż więcej wpisów z Luty 2022

Polecane

pixel