Jak bezpiecznie przechowywać noże w swojej kuchni?
Ostre, dobrej jakości noże to podstawowe akcesoria kuchenne, które mają ogromny wpływ na jakość i estetykę naszych potraw. Decydując się na dobrej jakości noże w kompletach, warto zadbać o ich prawidłowe przechowywanie, które znacznie przedłuży żywotność, a także wpłynie pozytywnie na Twoje bezpieczeństwo. Jak przechowywać noże kuchenne?
- Zadbaj o to, by nie miały kontaktu z wilgocią — trzymanie mokrych noży w specjalnych stojakach i blokach może skutkować pojawieniem się rdzawego nalotu, dlatego pamiętaj o ich dokładnym osuszeniu po każdym umyciu.
- Noże w kuchni powinny mieć swoje wyznaczone miejsce — wrzucanie ich luzem do szuflady lub półki może spowodować szybsze stępienie się ostrzy. Gdzie zatem warto trzymać noże? Jeśli nie posiadają specjalnego stojaka, można układać je w przeznaczonej jedynie do tego celu szufladzie i to pod warunkiem, że ich ostrza zostały zabezpieczone specjalnymi nakładkami.
- Bezpieczne przechowywanie noży warto przystosować również do małych dzieci. Wykluczone jest trzymanie ich na blacie lub w szufladzie, która znajduje się na dostępnej dla dzieci wysokości.
Odpowiednie przechowywanie noży oznacza przede wszystkim odseparowanie ostrzy od kontaktu z innymi sztućcami i narzędziami kuchennymi, które mogłyby powodować stępienie ostrza oraz narazić noże na uszkodzenia i wyszczerbienia. Jak przechowywać noże w kuchni, by nie zatraciły swojego blasku oraz walorów użytkowych?
Sposoby na przechowywanie noży w kuchni
Noże kuchenne to akcesoria, z których korzystamy stosunkowo często, dlatego warto zadbać o to, by były pod ręką. Listwa magnetyczna? A może stylowy stojak na noże? Sprawdź, jakie rozwiązanie będzie najlepsze w Twojej kuchni!
Bloki na noże
Noże w kuchni najlepiej przechowywać w specjalnie dedykowanych do tej czynności stojakach. Obecnie na rynku dostępnych jest wiele modeli od klasycznych drewnianych, po nowoczesne bloki do noży, wypełnione wykonanymi z tworzywa sztucznego makaronami. Bez względu na wielkość, kształt czy materiał ich zadaniem jest odpowiednia stabilizacja ostrza, a także dbanie o to, by nie tępiły się podczas ocierania o inne przedmioty.
Listwa magnetyczna
Listwy magnetyczne do noży to stosunkowo nowe rozwiązanie, które cieszy się jednak coraz większą popularnością. Magnes na noże pozwala przechowywać je w sposób łatwo dostępny, wygodny, a także bardzo efektowny. Taki designerski dodatek do kuchni z pewnością podbije jej walory estetyczne, a także odpowiednio wyeksponuje komplet noży prestiżowej marki.
Listwy magnetyczne są dosyć wygodne i na pewno ułatwiają szybkie odnalezienie potrzebnego w danej chwili noża, ale wymagają odpowiedniego montażu, a także delikatności w użyciu. Jeśli ostrza są przyczepiane do magnetycznej listwy zbyt gwałtownie, to niestety mogą się trwale zarysować. Z drugiej strony magnes powinien być na tyle mocny, aby cięższe noże się z niego nie zsuwały i nie spadały. A zatem wszystko sprowadza się do rozważnego zakupu listwy magnetycznej dobrej jakości.
Organizery do szuflady
Jak bezpiecznie przechowywać noże poza kuchennym blatem? Jeśli kłopotliwe staje się wygospodarowanie odpowiedniej przestrzeni na blok na noże, wówczas warto zainteresować się organizerem umieszczonym w szufladzie. Taki poziomy wkład, drewniany lub z tworzywa sztucznego, posiada wyżłobienia trzymające ostrza w bezpiecznej pozycji i chroniące przed stępieniem.
To jedna z lepszych metod przechowywania noży w szufladach, gwarantująca nie tylko ład, porządek i szybką dostępność, ale również ograniczająca ryzyko przypadkowych skaleczeń przy przeszukiwaniu zawartości szuflady. Elegancki organizer umożliwi Ci ułożenie noży w przegródkach w bezpieczny sposób, a dodatkowo estetycznie skomponuje się z przestrzenią wewnątrz szuflady oraz kolorystyką mebli kuchennych.
Jak zabezpieczyć noże kuchenne przed dziećmi?
Kuchnia również może stać się bezpiecznym środowiskiem dla dzieci, jeśli tylko zadbamy o kilka istotnych kwestii. Pierwszym krokiem powinno być usunięcie z zasięgu ich rączek wszystkich ciężkich oraz ostrych akcesoriów kuchennych. Najlepiej, aby znalazły się one w górnych półkach lub w szufladach zabezpieczonych kluczykiem.
Niezbędne może okazać się również przeorganizowanie szuflady ze sztućcami. Choć nie są one tak ostre, jak noże kuchenne, również mogą doprowadzić do niebezpiecznych sytuacji, zagrażających zdrowiu, a nawet życiu dziecka.
Jak więc widać odpowiedzi na pytanie, jak przechowywać noże kuchenne w bezpieczny sposób, jest bardzo wiele. Jeśli zadbasz o to, by zapewnić im dobre warunki, odwdzięczą się długowiecznością, której możesz oczekiwać od sztućców ze stali nierdzewnej. Powiedzenie „jak dbasz, tak masz” pasuje tutaj doskonale. A owa dbałość zaczyna się już w chwili mycia noży, bo wysoka temperatura, detergenty oraz kontakt z innymi sztućcami w zmywarce również mogą powodować uszkodzenie ostrzy. Pamiętaj, że kuchenne noże powinny być myte ręcznie i natychmiast suszone, by zachować oczekiwaną ostrość i nieskazitelny blask.
Przechowywanie noży w kuchni sprowadza się zatem do trzech podstawowych zasad: dokładnie osusz i wytrzyj je po myciu, zadbaj o bezpieczne miejsce na trzymanie noży i nie odkładaj razem z innymi akcesoriami kuchennymi do jednej przegrody w szufladzie.
