Co oznaczają symbole na sztućcach?

Na sztućcach powinnien być wybity oprócz nazwy producenta rodzaj stali, z której został on zrobiony. Zwykle jest to stop 18/0 lub 18/10 dla ostrza noża jest to 13/0.
Warto zwrócić na to uwagę, możemy być dzięki temu pewni jakości stali.
Wiele produktów firmy Amefa jest oznaczonych symbolem „18-10” - albo wytrawionym, albo umieszczonym przez głębokie stemplowanie. Symbol ten oznacza typ stali, w tym przypadku jest to stal chromowo-niklowa. Skład stopowy stali musi mieścić się w standardach wyznaczonych prze UE, gdzie 18(%) wskazuje zawartość procentową chromu, a 10(%) - niklu. Jest to korzystne połączenie ze względu na odporność korozyjną chromu i jasną barwę niklu. Właściwości stali 18/10 sprawiają, że produkty firmy Amefa nie są podatne na korozję i odznaczają się wysokim połyskiem (pod warunkiem, że przestrzega się zasad pielęgnacji i użytkowania). Taki rodziaj stali jest droższy i grubszy.
18/0 Oznacza zawartość procentową chromu. Nie zawiera niklu (nadal posiada silne właściwości antykorozyjne). Takie sztućce są cieńsze, tańsze ale ich zaletą jest to,że sprawdzają się w przypadku osób uczulonych na nikiel.
13/0 Oznacza zawartość procentową chromu. Nie zawiera niklu (nadal posiada silne właściwości antykorozyjne).Ostrza noży są wykonane z innego typu stali o wysokiej zawartości węgla. Ten typ stali można utwardzać i na nowo profilować, w zależności od potrzeb. Dzięki temu, ostrza noży są ostrzejsze i trwalsze przez dłuższy czas.