Owoce morza - jedni kochają, inni nienawidzą. Z pewnością odpowiednio przygotowane i świeże zachwycą kubki smakowe największych arcymistrzów kuchni. Jak jednak je podawać i spożywać w sposób elegancki? Kluczowe znaczenie mają przede wszystkim odpowiednie sztućce, jak również i podstawowe zasady savoir - vivre przy stole.